ไข่ดำ ๆ อย่างไข่เยี่ยวม้ามีประโยชน์อะไร ?
พอจะรู้ประวัติกันแล้วว่าไข่เยี่ยวมามีที่มายังไง แล้วประโยชน์ของมันหล่ะ !? หรือมีโทษรึเปล่า ? สีก็ดำไม่น่าจะมีประโยชน์ อุส่าห์ฝืนกินกันเข้าไปแล้ว มันจะคุ้มกับที่เอาเข้าปากไปบ้างรึเปล่า?
ประวัติแกงฮังเล แกงเชื้อสายพม่า
แกงฮังเล หรือ แกงฮินเล เป็นอาหารไทยที่มีต้นกำเนิดจากประเทศพม่า คำว่า "ฮิน" นั้นในภาษาพม่า หมายถึง แกง และ "เล" หมายถึง เนื้อสัตว์ แกงฮังเลได้รับความนิยมจากชาวไทยภาคเหนือและแคว้นสิบสองปันนา
ประโยชน์ของทุเรียน แรงกว่ากลิ่นก็สารอาหารเนี่ยแหล่ะ
พอดีเห็นช่วงนี้ฮิตกินทุเรียนกัน เลยเอาข้อมูลสารอาหารในทุเรียนมาฝากทุเรียนเป็นผลไม้ที่ให้พลังงานสูง พร้อมทั้งคุณค่าทางโภชนาการสูงเช่นกันและยังไม่ประโยชน์อีกมากมาย
ผักชีแถวบ้านเรียกว่าอะไรกัน ?
ผักชีนั้นเป็นผักที่นิยมนำไปใช้ประกอบอาหารมากมาย โดยนิยมใช้กันทั่วประเทศไทยเลยก็ว่าได้ ซึ่งแต่ละภูมิภาคมีการเรียกผักชีไม่เหมือนกันด้วยสิ ไหนยังจะมี ผักชีฝรั่ง ผักชีลาว ที่เพิ่มเข้ามา
จริงหรอ เอากัญชามาทำอาหาร แล้วจะหวานจนคอแห้ง ?
ได้ยินจากหลายปากหลายเสียงว่า ก๋วยเตี๋ยวเจ้าไหนหวาน ๆ รสชาติอร่อย ๆ กินแล้วคอแห้ง ต้องใส่กัญชาแน่ๆ จนเกิดความสงสัยว่ามันจริงหรอ ? กินแล้วมันจะ Get High รึเปล่า ?
มีดยุคหิน
เมื่อถึงช่วงเวลา 10,000 ปีก่อน มนุษย์เข้าสู่ยุคหินใหม่ ซึ่งในยุคนี้ภูมิอากาศบนโลกทวีความ อบอุ่นขึ้น ผู้คนทยอยกันเดินทางออกจากบริเวณป่าเขา ย้ายเข้าสู่พื้นที่ราบ เพื่อปรับตัวเองให้เข้ากับสภาพแวดล้อม
ผงชูรสอันตรายจริงหรือเปล่า ?
ผงสุดวิเศษที่หลาย ๆ บ้านมีติดครัวไว้สำหรับทำอาหารนั่นคือ ผงชูรส ซึ่งเป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ใส่เพื่อเพิ่มรสชาติของอาหาร
ความลับ รูบนใบมีด
หลายคนคงสงสัยว่ารูที่ปรากฏอยู่บนใบมีดหลาย ๆ รูเรียงกันตามแนวยาว มันมีประโยชน์อย่างไร?
แฮมเบอร์เกอร์ ไม่ใช่ของอเมริกา ?
เมนูยอดนิยมของชาวอเมริกันที่แสนจะซื้อง่าย กินง่าย อิ่มกำลังดี ไม่ต้องคิดอะไรมาก คงหนีไม่พ้นแฮมเบอร์เกอร์ ที่มีขายตามร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดทั่วไป แต่น้อยคนที่จะรู้ว่าต้นกำเนิดนั้นมันมาจากไหน
โง่มาตั้งนาน ปลาดอร์รี่คือปลาสวาย
ถ้าพูดถึง "ปลาดอร์รี่" หลายคนคงคิดถึงเนื้อปลาสีขาวนวลในแผนกอาหารทะเล ตาม Supermarket แล้วเราก็ไม่เคยเห็นหน้าตามันเลย เห็นแต่เนื้อของมัน ทั้งๆที่ ปลากระพง ปลานิล ปลาทับทิม เขาขายกันเป็นตัว แต่ก็ไม่มีใครสนใจ....ซื้อเหอะ ชื่อหรู เนื้อก็สวย คงจะอร่อย