Food Factz

พอดีเห็นช่วงนี้ฮิตกินทุเรียนกัน เลยเอาข้อมูลสารอาหารในทุเรียนมาฝากทุเรียนเป็นผลไม้ที่ให้พลังงานสูง พร้อมทั้งคุณค่าทางโภชนาการสูงเช่นกันและยังไม่ประโยชน์อีกมากมาย

ได้ยินจากหลายปากหลายเสียงว่า ก๋วยเตี๋ยวเจ้าไหนหวาน ๆ รสชาติอร่อย ๆ กินแล้วคอแห้ง ต้องใส่กัญชาแน่ๆ จนเกิดความสงสัยว่ามันจริงหรอ ? กินแล้วมันจะ Get High รึเปล่า ?

หลายคนคงสงสัยว่ารูที่ปรากฏอยู่บนใบมีดหลาย ๆ รูเรียงกันตามแนวยาว มันมีประโยชน์อย่างไร?

เมื่อถึงช่วงเวลา 10,000 ปีก่อน มนุษย์เข้าสู่ยุคหินใหม่ ซึ่งในยุคนี้ภูมิอากาศบนโลกทวีความ อบอุ่นขึ้น ผู้คนทยอยกันเดินทางออกจากบริเวณป่าเขา ย้ายเข้าสู่พื้นที่ราบ เพื่อปรับตัวเองให้เข้ากับสภาพแวดล้อม

ถ้าพูดถึง "ปลาดอร์รี่" หลายคนคงคิดถึงเนื้อปลาสีขาวนวลในแผนกอาหารทะเล ตาม Supermarket แล้วเราก็ไม่เคยเห็นหน้าตามันเลย เห็นแต่เนื้อของมัน ทั้งๆที่ ปลากระพง ปลานิล ปลาทับทิม เขาขายกันเป็นตัว แต่ก็ไม่มีใครสนใจ....ซื้อเหอะ ชื่อหรู เนื้อก็สวย คงจะอร่อย

เวลาที่เราหยิบแผ่นขนมปังมากินกับนมข้นหวาน ทาแยม ทำแซนวิสไส้ต่างๆ หลายคนคงชอบตัดส่วนที่เป็นขอบสีน้ำตาลเกรียมๆ ออก แล้วเลือกกินแค่ส่วนเนื้อขนมปังสีขาวที่นุ่มมากกว่า

ทำไมต้องไข่เยี่ยวม้า ? หลายคนคงไม่ชอบมันแน่ ๆ ไข่ก็ดำ แถมยังเด้งๆ เหมือนเยลลี่อีก ไม่น่าจะกินได้ แต่ถ้าได้ลองกินอาหารที่ทำจากไข่เยี่ยวม้าสักคำนะ ขอบอกเลยว่าจะติดใจ

ขึ้นฉ่ายเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และมีประโยชน์หลากหลาย แต่ก็มีข้อควรระวังในการกินอยู่คือ ในผู้ชายหากกินในปริมาณมากจนเกินไป "อาจจะทำให้เป็นหมันได้ และจะทำให้อสุจิลดลงถึง 50%"

พอจะรู้ประวัติกันแล้วว่าไข่เยี่ยวมามีที่มายังไง แล้วประโยชน์ของมันหล่ะ !? หรือมีโทษรึเปล่า ? สีก็ดำไม่น่าจะมีประโยชน์ อุส่าห์ฝืนกินกันเข้าไปแล้ว มันจะคุ้มกับที่เอาเข้าปากไปบ้างรึเปล่า?

เมนูยอดนิยมของชาวอเมริกันที่แสนจะซื้อง่าย กินง่าย อิ่มกำลังดี ไม่ต้องคิดอะไรมาก คงหนีไม่พ้นแฮมเบอร์เกอร์ ที่มีขายตามร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดทั่วไป แต่น้อยคนที่จะรู้ว่าต้นกำเนิดนั้นมันมาจากไหน