ผัดคะน้าปลากระป๋อง” เมนูนี้ง่ายยิ่งกว่าง่าย และประหยัดสุดๆ
ถ้าแค่ทำยำปลากระป๋องมันก็ง่ายเกินไป มาลองเพิ่มผักคะน้าเข้าไป
ผัดๆ รัดยาง มัดถุง พร้อมห่อไปกินที่ทำงาน
 

เรามาทำผัดคะน้าปลากระป๋อง สูตรผัดคะน้าปลากระป๋องสไตล์ Alternative Kitchen กัน

หากใช้คะน้าก้านต้องปอกส่วนเปลือกก้านออกก่อน ไม่งั้นจะมีเสี้ยน แข็งๆ เหนียวๆ กินไม่อร่อยแน่นอน 

หั่นเป็นชิ้นพอคำ 

 โขลกพริก กระเทียม หอมแดง ให้ละเอียด 

เปิดปลากระป๋องเตรียมไว้ ชอบเนื้อละเอียดให้ยีเนื้อให้ละเอียดหน่อย แต่หากชอบเนื้อปลาแบบเป็นชิ้นก็ไม่ต้องยี เปิดฝาเตรียมไว้ อยากอิ่มมากกว่าเดิม เพิ่มเป็น 2 กระป๋องก็ได้นะ 

ใส่ผักคะน้า ปลากระป๋อง พริกกระเทียมหอมแดงที่โขลกไว้ลงในชาม พร้อมปรุงรส 

ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ 

น้ำตาล 1 ช้อนชา 

น้ำเล็กน้อย 

ตั้งกระทะ เทน้ำมัน ไฟใช้แรงรอให้น้ำมันเดือด จากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมดในชามลงกระทะได้เลย

ผัดดต่อไปเรื่อยๆ จนผักสลบ ตักขึ้นเสิร์ฟมื้อเช้า พร้อมห่อแบ่งไว้กินมื้อเที่ยง 

ค่าใช้จ่ายสำหรับ 2 มื้อ
ปลากระป๋อง 16 บาท
คะน้า 10 บาท
พริก 10 บาท
รวมทั้งสิ้น 36 บาท 

อย่าลืมห่อข้าวไปกินที่ทำงาน ห่อข้าวไปกินที่โรงเรียนกันนะครับทุกคน
ขอบคุณที่แวะเข้ามาดูครัวเล็กๆ Alternative Kitchen ห้องนี้นะครับ : )
สามารถติดตามสูตรอาหารของผมได้ที่นี่นะคร้าบบ ขอบคุณครับ

Pantip กระทู้ ผัดคะน้าปลากระป๋อง
Facebook Alternative Kitchen
Youtube Alternative Kitchen